에코피스아시아는 서울시 녹색시민위원회의 지원으로 ‘그린급식 제로웨이스트 교육’을 위해 1학년과 3학년 대상 사전-중간-사후 교육 자료와 함께 게이미피케이션 교구를 개발하였습니다.

이번에 개발된 자료는 서울보라매초등학교 1학년과 3학년을 대상으로 음식물 제로웨이스트 실천을 위한 교육과 잔반제로 디바이스를 활용한 학교급식 잔반제로 실천을 위한 ‘그린급식 제로웨이스트 교육’ 사업을 시범적으로 운영하였습니다.

‘그린급식 제로웨이스트 교육’은 사전교육, 중간교육, 사후교육 총 3차례 단계별 교육을 진행하였습니다. 사전교육은 학교 급식의 잔반과 기후위기의 연관성에 대해 배우며, 왜 잔반제로를 실천해야하는지와 잔반제로 디바이스 이용 방법에 대해서 배웠으며, 여름방학 후 진행된 중간교육은 2학기 잔반제로 실천을 위한 동기부여를 위한 교육이 진행되었습니다. 마지막 사후교육에서는 82일간의 잔반제로 실천을 통해 학생들이 이루어낸 결과를 공유하고 가정에서도 지속적으로 잔반제로 실천을 위한 캠페인으로 구성되었습니다.

또한 그린급식 제로웨이스트 교육은 음식물 쓰레기와 기후위기에 대해 쉽게 이해할 수 있도록 학년별 수준에 맞는 교육자료와 게이미피케이션 교구를 개발하여 집중도와 흥미도가 높은 교육을 진행할 수 있었습니다.

2023년 6월부터 10월까지 총 82일간 진행된 잔반제로 활동을 통해 실질적으로 잔반 줄이는 효과와 더불어 잔반 제로 활동의 습관을 형성할 수 있었습니다.

이번 시범사업을 통해 서울보라매초등학교 학생들이 지속적으로 음식 제로웨이스트 실천할 수 있도록 응원하겠습니다.

* 위 사업은 서울시 녹색서울시민위원회의 지원을 받아 운영되었습니다.